Name: Chocolate Abinao 85% Valrhona
SKU: 3960
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Chocolate Abinao 85% Valrhona

6,35€
90,71€/Kg

Este Chocolate Abinao 85% Valrhona de carácter sofisticado es el resultado de la unión de las mejores habas de cacao provenientes de Africa.

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SKU: 3960 Categoría: Chocolates Etiqueta: valrhona

Este Chocolate Abinao 85% Valrhona de carácter sofisticado es el resultado de la unión de las mejores habas de cacao provenientes de Africa. Su aroma enérgico e intenso se caracteriza por una largura en boca excepcional.

Un altamente sofisticado chocolate negro . Su autorización y un intenso aroma destaca una amargura específicas y excepcionales sabores de larga duración . 85 % de cacao .

Degustar Abinao de Valrhona, fuerte y tánico, es encontrar alto contenido de cacao y una hábil mezcla de los mejores granos Forastero de África que proporcionan a este chocolate un alto contenido en taninos de gran alcance con una fuerte intensidad persistente en boca.

Valrhona es el referente de chocolate de alta repostería para los maestros que buscan la mayor calidad.

Desde hace más de veinte años, Valrhona se ha propuesto como misión promocionar el gusto a través de formaciones de alto nivel ofrecidas por l’École du Grand Chocolat, así como promocionando prestigiosos eventos.

El Chocolate Abinao 85% Valrhona ( 85 % mínimo de cacao , manteca de cacao puro ) .

Ingredientes:

Granos de cacao , azúcar , manteca de cacao , emulgente ( lecitina de soja ) , extracto de vainilla . Este producto puede contener trazas de frutos secos , leche y proteínas de huevo , gluten y cacahuete .

Y recuerda el mejor sitio para comprar chocolate online: DiFERENTE

Ingredientes

harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO,
albahaca, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato s?dico), yema de HUEVO en polvo, cebolla, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ?cido asc?rbico), ajo. HUEVOS de gallinas criadas en suelo.

VALORES NUTRICIONALES				% IR
Valor medio por		100
Valor energético		0,00	Kj/kcal.	0,00
Grasas:		48,00
de las cuales:
	Saturadas	30,00	gramos
	Monoinsaturadas	0,00	gramos
	Poliinsaturadas	0,00	gramos
Hidratos de carbono:		21,00	Kj/kcal.	0,00
de los cuales:
	Azúcares	12,00	gramos
	Polialcoholes	0,00	gramos
	Almidón	0,00	gramos
Proteinas:		12,00	gramos	0,00
Sal:		0,01	gramos	0,00
Fibra:		0,00	miligramos	0,00
Vitaminas:		0,00	nanogramos	0,00