63,90€/L
93,97€/Kg
Anchoas Codesa Serie Limitada Lata de 10-15 filetes en aceite de oliva
31,95€
277,83€/Kg | 550,86€/Kg (Escurrido)
Anchoas de Cantabria Codesa. Elaboradas con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón selecciónados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo
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La Serie Limitada de anchoas Codesa está elaborada con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón seleccionados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, momento en el que el Bocarte/Boquerón alcanza su máxima calidad para la elaboración del Salazón, que permanecerá curando en bodega por una media de un año.
Posteriormente es elaborado en apetitosos filetes de forma totalmente artesanal donde sólo una pocas expertas manos fileteras cántabras podrán mimarlas y elaborarlas en pequeñas producciones limitadas donde la máxima calidad prevalecerá sobre la cantidad. Por último serán abrazadas por uno de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra medalla de oro al mejor aceite del mundo 2012, que harán un maridaje perfecto para los paladares mas exigentes.
Mantener entre 5º y 12 ºC
harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO,
Ingredientes
albahaca, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato s?dico), yema de HUEVO en polvo, cebolla, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ?cido asc?rbico), ajo. HUEVOS de gallinas criadas en suelo.
VALORES NUTRICIONALES
% IR
Valor medio por
100
Valor energético
0,00
Kj/kcal.
0,00
Grasas:
110,00
de las cuales:
Saturadas
110,00
gramos
Monoinsaturadas
0,00
gramos
Poliinsaturadas
0,00
gramos
Hidratos de carbono:
0,00
Kj/kcal.
0,00
de los cuales:
Azúcares
0,00
gramos
Polialcoholes
0,00
gramos
Almidón
0,00
gramos
Proteinas:
28,90
gramos
0,00
Sal:
9,50
gramos
0,00
Fibra:
0,00
miligramos
0,00
Vitaminas:
0,00
nanogramos
0,00
Alérgenos
Condiciones de conservación
Semiconserva - Manténgase entre +5 C y +10° C. Una vez abierto consumir en el día, entre 16 - 18° C
Fabricante
Anchoas Codesa, S.L
Pol. Ind La Pesquera, 4 Laredo - Cantabria - España
| Peso | 0,115 kg |
|---|
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