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Cata de Vinos Diferente con Bodegas Valdelana

Cata de Vinos Diferente

Cata de Vinos Día Internacional de la Mujer con Bodegas Valdelana

El pasado 8 de Marzo, en el Día Internacional de la Mujer, hemos tenido con nosotras a Judit Valdelana, Directora de Marketing, Enóloga y Viticultora de las Bodegas Valdelana, que llevan su mismo apellido. Ella fue la encargada de dirigir una cata de vinos Diferente.

¿ Cómo se hace un hueco en el mundo vitivinícola una mujer?

Cata de vinos

Escuchamos a una mujer que ha conseguido llegar a tener una presencia importante en un sector tan sumamente masculino.

Ha sido nombrada por “Great Wine Capitalscomo una de las mujeres más destacadas del mundo del vino de Rioja.

Ella, en primera persona nos cuenta la historia de su familia y de cómo después de 14 generaciones de hombres, ha encontrado su lugar en el Vino, su pasión.

Su historia, se remonta a 1583 con sus antepasados, que durante años han labrado y trabajado la tierra para llegar hasta nuestros tiempos.

“Agradecemos que cada día más mujeres pongan todos sus conocimientos y su buen hacer en esta pasión” , Isidoro Valdelana.

Cata de vinos Diferente: Maridaje Bodegas Valdelana

En Diferente hemos querido rendir homenaje a las mujeres con una Cena Maridaje celebrada en nuestras instalaciones.

Para conmemorar ese día tan importante, reunimos a un grupo de mujeres a las que les une su pasión por el vino y la gastronomía.

Cata de vinos Diferente

Judit, presentó durante la Cata de Vinos, 5 Vinos de Rioja de su Bodega.

Para empezar, degustamos un Vino Blanco Malvasía, con un perfil diferente en cuanto a los vinos blancos de Rioja. Un Vino tinto Joven, un Vino Tinto tinto Crianza de la familia Valdelana, un Vino Tinto Tempranillo Agnus y un Vino Tinto Crianza Agnus.

 

La sorpresa de la noche fue la aparición de la Joya de la Corona, el Centvm Vitis.

Se trata de un vino tinto de origen prefiloxérico, proveniente de 4 hectáreas de viñedo que sobrevivieron a la filoxera. Estas cepas cuentan ya con más de 100 años de historia y conviven en los viñedos desde hace 4 generaciones.

Esta magnífica Cata de vinos la acompañamos de unos estupendos Quesos, Embutidos Ibéricos, Canapés, Salmón Ahumado y un surtido de Chocolates Amatller. Toda una selección de Productos Gourmet que puedes encontrar en nuestra tienda online.Chocolate Amatller

En esta cata, disfrutamos de los colores, sabores y aromas de cada uno de los vinos que degustamos. Una experiencia que ha dejado en cada una de nosotras, un buen sabor de boca.

Si os apetece probar alguno de estos vinos, los tenemos disponibles en nuestras Tiendas Diferente. Un maridaje que no te puedes perder!

 

 

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Acerca de Pilar del Cerro Escudero

Especialista en Cata AOVE, Avanzado de Cata y Análisis sensorial de Aceite de Oliva-AOVE Sumiller Sommelier. Curso Especialista Sommelier Con 19 años decidí orientar mi futuro profesional al negocio familiar con el que ya había tenido contacto y que con tanta pasión me había transmitido mi padre por lo que me incorporé a la plantilla de Alimentación Diferente. Comencé en puestos de contacto directo con el cliente. Así,con 25 años, la dirección de los Departamentos de Marketing y Recursos Humanos. Paralelamente, me volqué en una formación superior enfocada a ofrecer productos con una calidad contrastada. Con la ampliación de la tienda del Sardinero , se requiere una persona de la dirección de la empresa para liderar este crecimiento y consolidación en el sector. Por este motivo, me trasladé y asumí la gerencia sin abandonar mis funciones habituales. Durante este periodo en el que el mercado ha evolucionado de forma vertiginosa he apostado por técnicas que nos permiten estar a la cabeza del comercio especializado de nuestra Comunidad como , la página web con tienda online abriendo nuestro negocio al mercado nacional e internacional o las redes sociales. Como última novedad, ponemos en valor el marketing experiencial consiguiendo involucrar a los productores y elaboradores en la implantación de un programa de catas, cursos y degustaciones que acercan el producto de una forma más emocional al cliente. Buscamos experiencias con maridajes extraordinarios. Durante estos años hemos ampliado nuestros servicios orientados al catering ofreciendo desde aperitivos para eventos hasta un desayuno para empresas, un brunch o incluso una comida casera para el día a día. La creciente demanda de este servicio nos obligó en el año 2012 a realizar una segunda ampliación en la tienda del Sardinero, instalando una envidiable cocina y un espacio único dedicado a la comida Take-away. En el año 2013 comenzamos un proceso de transición en la dirección general de la empresa, que culminó en mayo de este año 2014 por el cual mi hermana Virginia y yo asumimos la Gerencia total de “Alimentacion Diferente, S.A.”.

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