Name: Queso curado de cabra Siete Villas
SKU: 16085
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Queso curado de cabra Siete Villas

17,90€

Si te gusta el queso de cabra, no puedes perderte el elaborado por Iván y Judith en Meruelo. Un fenomenal queso de cabra de coagulación láctica, es decir, un queso de cabra que coagula por la propia acidez de la leche, sin usar cuajo. Las propias bacterias que habitan en la leche de cabra son las responsables de la fermentación, lo que le da un sabor característico.

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Ingredientes

harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO,
albahaca, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato s?dico), yema de HUEVO en polvo, cebolla, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ?cido asc?rbico), ajo. HUEVOS de gallinas criadas en suelo.

VALORES NUTRICIONALES				% IR
Valor medio por		100
Valor energético		0,00	Kj/kcal.	0,00
Grasas:		37,90
de las cuales:
	Saturadas	24,30	gramos
	Monoinsaturadas	0,00	gramos
	Poliinsaturadas	0,00	gramos
Hidratos de carbono:		5,00	Kj/kcal.	0,00
de los cuales:
	Azúcares	0,00	gramos
	Polialcoholes	0,00	gramos
	Almidón	0,00	gramos
Proteinas:		24,50	gramos	0,00
Sal:		1,25	gramos	0,00
Fibra:		0,00	miligramos	0,00
Vitaminas:		0,00	nanogramos	0,00

Alérgenos

Condiciones de conservación
Conservar en frio entre 8º y 14º

Fabricante
Quesería 7 villas - Judith Cascales La peña Barrio la Vallejada, 7E, 39192 San Miguel de Meruelo, Cantabria

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SKU: 16085 Categoría: Quesos de Cantabria Etiqueta: vaca

Descripción

VALORES NUTRICIONALES				% IR
Valor medio por		100
Valor energético		0,00	Kj/kcal.	0,00
Grasas:		37,90
de las cuales:
	Saturadas	24,30	gramos
	Monoinsaturadas	0,00	gramos
	Poliinsaturadas	0,00	gramos
Hidratos de carbono:		5,00	Kj/kcal.	0,00
de los cuales:
	Azúcares	0,00	gramos
	Polialcoholes	0,00	gramos
	Almidón	0,00	gramos
Proteinas:		24,50	gramos	0,00
Sal:		1,25	gramos	0,00
Fibra:		0,00	miligramos	0,00
Vitaminas:		0,00	nanogramos	0,00