Aceite con Trufa Blanca Mykes Oliva Virgen Extra

Aceite de oliva virgen extra de Navarra, con aroma natural de Trufa Blanca (Tuber Magnatum Pico). De primera presión en frío, obtenido directamente de aceitunas cosechadas tempranamente de la variedad arbequina, solo mediante procedimientos mecánicos.

Espectacular condimento elaborado a base de aceite de oliva virgen extra de la variedad Abequina, con Trufa Blanca (Tuber Magnatum Pico), auténtica joya culinaria procedente de la región italiana del Piamonte, muy apreciada por su aroma, de gran intensidad, capaz de transformar cualquier plato con el empleo de una pequeña dosis.

Hay sensaciones del paladar que las palabras no pueden reflejar en su totalidad. No hay verbo, ni sustantivo ni adjetivo que puedan expresar la unión de un buen aceite con el aroma de una de las dos trufas más reconocidas y valoradas, la trufa blanca, Tuber Magnatum, la trufa de Alba, en el Piamonte italiano.

Con este condimento usted puede rematar de una manera sencilla cualquier tipo de ensaladas (pasta, verduras,…), emulsiones, escabechados, carpaccios, carnes y pescados, platos de setas. Todo un lujo para sus platos y una sorpresa para sus invitados.

Lo elabora Mykés Gourmet, una empresa soriana que exporta una gran parte de su exquisita producción. El secreto del éxito es la elaboración artesana a partir de los productos de extraordianria calidad procedentes de la despensa soriana, con especial atención a setas, hongos y trufas, sin olvidar la miel de los bosques sorianos, la única mantequilla con IGP de España, la maravillosa Trufa Negra, auténtico “oro negro” de la gastronomía o la Trufa Blanca del Piamonte.