Chorizo Ibérico de bellota sobre de 100 grs

El Chorizo Ibérico de bellota de Salamanca sobre de 100 grs presenta un sabor y aroma inconfundible y delicado. Procede de cerdo ibérico puro certificado “Pata Negra” criado en total libertad alimentándose de bellotas.

El Chorizo Ibérico de bellota de Salamanca está elaborado con carne troceada de magro de cerdo Ibérico puro de Bellota y panceta. La adecuada mezcla consigue su perfecta textura y favorece la maduración y excepcional conservación de estos chorizos. Se condimentan con sal y pimentón agridulce, embutiendo todo ello en tripa gruesa natural, sin añadir ningún tipo de conservantes ni colorantes artificiales.

Debe conservarse y consumirse a temperatura ambiente. Una vez abierto el envase, al paso de los días e incluso semanas, continúa su proceso de maduración en óptimas condiciones de consumo.

El Chorizo de bellota de Salamanca es ideal en Aperitivos, en las mejores Tablas de Embutidos y como Tapa.