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Vermut Oscar Solana Rojo
11,90€
Vermut Oscar Solana Rojo , vermut seleccionado y elaborado por Oscar Solana, buscando un aroma fresco e intenso con un paso suave y equilibrado para tomar solo o para coctelería.
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Descripción
Para la elaboración del Vermut artesano de Cantabria La Solía se parte de vino blanco, alcohol y azúcar. Se le añade caramelo de mosto, que le aporta el color dorado y corteza de nuez verde para reforzar el color.
El Vermut artesano de Cantabria La Solía se macera con más de 80 plantas aromáticas, entre ellas: Ajenjo mayor, coriandro, díctamo de Creta, Canela de Ceilán, Vainilla planifolia, Cardamomo, Hinojo, raíces de Centaura Mayor, raíces de genciana, raíces de cálamo aromático y quina calisaya.
Para aportarle el auténtico Sabor de Cantabria, se le añade Sideritis Cantábrica (Té del Puerto). Despues de procesos de estabilización, se reposa en soleras antiguas para conuntar, madurar y homogeneizar.
El Vermut artesano de Cantabria La Solía es una selección de Oscar Solana, Head bartender de Taberna La Solía.
Información adicional
| Peso | 0,75 kg |
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