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Queso de vaca de Cantabria Nevado de los Picos
15,46€
Si te asusta el queso Picón, este Nevado de los Picos es el queso que estás buscando. Elaborados por las mismas manos que el Picón Bejes Tresviso, pero con la suavidad por bandera. Pruébalo y te sorprenderá.
httpv://www.youtube.com/watch?v=Llévatelo ya a casa en formato unitario sin gastos de envío por compras superiores a 69€. Al tratarse de un queso artesano el peso puede variar. El peso aproximado de cada pieza es de 450 gramos.
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Descripción
Este queso de Cantabria Nevado de los Picos es el resultado de la quesería de Javier Campo de buscar nuevos sabores. En concreto uno más equilibrado. Pensado para aquellas personas que no disfrutan con los quesos fuertes pero no quieren quedarse sin saber a que saben los quesos de los Picos de Europa.
El Nevado de los Picos tiene forma de torta. Con una corteza que se ha desarrollado de manera natural, plagándose de mohos blancos que dan nombre al queso por su semejanza con los picos de Europa nevados.
El queso Nevado de los Picos presenta un olor fuerte en la corteza, que desaparece por arte de magia en el interior para dar paso a un delicioso aroma. La textura es cremosa y ligera. Con sabor a sotobosque y auténtica leche de vaca. Cuando lo abras comprobarás las numerosas vetas de Penicilium que hacen que predominen los sabores vegetales y fúngicos.
Información adicional
| Peso | 0,55 kg |
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